Сир з ніжною кремовою текстурою та виразним смаком, завдяки білій плісняві, яка покриває його поверхню. Він ідеально підходить для створення ексклюзивних закусок та виступає як смачний елемент до сиру та вина. Багатий аромат та м’який смак цього сиру зроблять його зіркою будь-якої сирної тарілки.