Оливкова олія Мonini Anfora це рафінована оливкова олія( 90%) з додаванням нерафінованоі (10 %). Ідеально підходить для приготування іжі при високих температурах (смаження, тушкування), оскільки при нагріванні не утворює шкідливих речовин-канцерогенів.